物價漲全聯60元幸福餐盒夯賣 6月擴大至全臺300店販售

物價漲全聯60元幸福餐盒夯賣 6月擴大至全臺300店販售

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全聯美味堂與農委會合作的60元「幸福餐盒」,將於6月5日起拓展至全臺300店販售。(全聯提供)

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全聯今年與製作學校團膳的「鮮涌」公司合作,供應部分門市的熱便當。(吳奕萱攝)

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以團膳起家的「鮮涌」公司,公開全聯熱便當製作過程。(吳奕萱攝)

全聯福利中心今年攜手農委會,推出60元旗下品牌美味堂「幸福餐盒」,目前全臺販售的230家門市幾乎天天完銷,報廢率不到1%,並帶動其他89元熱便當款的業績較去年同期成長2倍。爲擴大消費者購買,全聯宣佈60元幸福餐盒將於6月5日起,拓展至全臺300店販售,並自5月5日起在部分門市提供「全聯小時達」外送服務。

全聯表示,自2014年起已於限定門市販售自制熱便當,陸續也與不同業者合作,直到去年自有調理品

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牌「美味堂」找來鮮食廠建立供應鏈,逐步改良製程與配送過程,今年更與農委會合作推廣60元「幸福餐盒」,幾乎天天完銷,尤其最受商圈的上班族歡迎,帶動熱便當業績3年來成長超過3倍,預計接下來在持續拓點與外送服務帶動下,年度目標可望挑戰突破2億元。

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全聯今年也找來做學校團膳專業起家的「鮮涌」公司合作,主要供應三重、新莊、林口共36門市的熱便當,也由衛管人員每次出餐前檢查溫度,確保熱便當送到門市前都可維持60度溫熱,「鮮涌」公司每日約供應全聯門市900多個便當。

目前全聯美味堂熱便當販售3種款式,如60元的「幸福餐盒」,採用臺南11號一等米,加上增重40%的國產優質里肌肉,配上當季蔬菜等,另有89元的「招牌雞腿」跟「經典排骨」兩種復刻口味。

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